聖夜の化学実験室

141224ジェノワーズ
クリスマスイブの夜ですね。皆様、いかがお過ごしでしょうか?
私は、スポンジ生地(ジェノワーズ)を2種作ってみました。
仮説に基づいた実験なんですけど、おおむね見た目は予想通り。
あまり詳しいことは書けないのですが・・・・
一晩寝かせて、明日食べてみたいと思います。
クレームシャンティ(生クリームをホイップしたもの。普通のクリームです)の練習も2回できるな。







テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

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なお

Author:なお
いいトシしてバイクの免許を取得。
相棒はDUCATI MONSTER696とHONDA solo。
バイク以外の趣味はお菓子作り。
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